Tårta med Jesper Långström

I detta klipp pratar Jesper Långström om hur du gör när du gjuter en tårta samt att han även visar upp hur du glaserar tårtan och gör en snygg dekor. Recept på mörk glaseringsgelé, chokladmousstårta med citroninteriör, chokladmousse, citronkräm (lemon curd) samt montering av moussetårta finner du här.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.