Idag blev det ett besök till underbara Haga Tårtcompani & Bageri (Hagabageriet) på Torsgatan. Jag noterade på Instagram att de just idag började med försäljningen av semlor och tänkte att nu är det dags att kicka loss säsongens semmeltest. Tyvärr var semlorna slut när Annie och jag kom dit men det gjorde inte så mycket för det fanns så mycket annat gott i sortimentet. Vi beställde deras populära blåbärstårta beståendes av en frisk limemousse som varvas med kladdig blåbärskaka med smak av kardemumma. Dessutom beställde vi en variant på jultårta beståendes av mjuk pepparkaka med lingon, mandarinmousse och italiensk maräng. De slog upp sina portar för nästan exakt ett år sedan och har haft ett fantastiskt första år med mycket publicitet. Jag publicerade Många bra fik har öppnat i år den 12 november där jag nämnde dem tillsammans med ett gäng andra duktiga aktörer som startade upp sina verksamheter i fjol.
Skriv ett svar