Det verkar som om det inte finns någon hejd på uppfinningsrikedomen beträffandes semlor då det inte går en dag utan att det kommer fram nya varianter. Semmelwraps (Tössebageriet), semmel-Eclair (Brot), semmelbaguette/sub-semla (K-Märkt) eller vad sägs om senaste tillskottet som Ekmans konditori i Trollhättan tagit fram, korv med bröd-semlan! Nu är det inte så äckligt som det låter då det inte finns någon korv och man använder pikeringsgelè istället för ketchup samt vaniljkräm istället för senap. Jag håller mig till den traditionella formen på semlan men det man kan säga är att all marknadsföring är bra marknadsföring för de som är innovativa får otroligt mycket medial uppmärksamhet, se bara på Tössebageriet. Gissningsvis kommer de sälja rekordmånga semlor i år. Hatten av Tösse.
Foto: Ekmans konditori
Skriv ett svar