Kategori: Okategoriserade

Hem Okategoriserade
Inlägg

Gigantiskt påskägg

Vad sägs om ett chokladägg på 5,4 kg? Det är det brittiska familjeföretaget Bettys som funnits ända sedan 1919 som säljer dessa handgjorda jätteägg mot beställning. Chokladen är Swiss Grand Cru och gjord av Trinitario och Criollo-kakaobönor. Cirka 3 200 kr får du betala för ett ägg.

Inlägg

Hört på stan med Robbans bästa

Den 13 februari publicerade jag senast ett ”Hört på stan inlägg” och så mycket har det inte hänt sedan dess men några ställen har hunnit slå upp sina portar medans andra står i startgroparna till att öppna. Nu tar jag inte enbart upp ställen som öppnar utan även annan info som har med fika att göra....

Inlägg

Ljusets återkomst

Visst är det underbart med ljusets återkomst och som jag har längtat! Jag har inga som helst problem med kyla men mörkret vi har på vintrarna tycker jag mindre bra om. Om det finns snö så blir det lite ljusare men i Stockholm upplever jag att vi fått allt kortare vintrar. Nåväl, nu när det blir allt ljusare...

Inlägg

Förmiddagens gottebord

Förmiddagens gottebord med godsaker från Dessert & Choklad Stockholm och Chokladfabriken. Nu bär det av till goda vänner i Åkersberga för julfirande.

Inlägg

Nobeldesserten 2014 med Daniel Roos

Varje år sitter jag framför tv:n och tittar på Nobelfestligheterna på Stadshuset och givetvis gjorde jag det även i går. Maten är för min del den stora behållningen och speciellt desserten. I år är den komponerad av Daniel Roos och jag tycker det är en oerhört vackert dessert som även kommer att finnas att köpa på K-märkt. Ett hett...

Inlägg

Kattcafè, en ny trend?

Ikväll var det ett inslag på Rapport om ett nyöppnat kattcafé i Belgien dit man kan gå för att fika tillsammans med en massa katter. Denna trend har länge varit populär i Japan och har nu spritt sig runt om i världen. När får vi se ett sådant fik i Stockholm? Nedan ser du inslaget från...

Inlägg

Kreativa mobilskal

Tillbehör till våra mobiltelefoner är en gigantisk marknad och numera finns det en uppsjö av olika typer av mobilskal. Jag saknar de mer kreativa modellerna i Sverige som man oftast finner i exempelvis Asien men numera går det mesta att få tag på i en webbutik.   För att hålla mig till bloggens tema så hittade jag skal föreställandes...

Inlägg

Skyltsöndag

Idag har det varit skyltsöndag på NK med sedvanligt mycket folk och med en lång kö till tomten. Tidlösa klassiker möter nya influenser är årets tema, vilket var helt ok men inte lika bra som förra årets tema med djur eller 2012-års underbara sagotema. Det som är bra är att utvalda delar av julskyltningen auktioneras ut...

Inlägg

Full rulle idag

Idag har det varit full rulle och Annie och jag började med att åka till Järna Café för att äta lunch. Väl där bjöds det på köttfärslasagne och pumpasoppa samt grymt goda surdegsbröd (fotot nedan). Mätta och belåtna gick vi sedan bort till Nibble Trädgård & butik för att handla lite grönsaker. Därefter satte vi oss i bilen för att åka några kilometer bort till underbara Järna...

Inlägg

Gustav Adolfsbakelse

När jag sitter och tittar ut genom fönstret så refererar jag till gårdagens inlägg om november, månaden som gud glömde bort! Alltså, kan man kalla detta för väder i huvudtaget? I Stockholm är det nollgradigt och snöblandat regn, vem blir glad av det? Nåväl, idag är det i alla fall Gustav Adolfsdagen och det firar vi med att...

Inlägg

Dagens vidriga fika

Det är sällan jag toksågar ett fik men dagens besök på Garden i Bromma Blocks var rent utsagt en bedrövlig tillställning. Deras chokladkaka var mer eller mindre ett skämt och smakade gammalt, chokladbollen smakade ingenting alls och var hård som en golfboll (hur kan man i huvudtaget misslyckas med något så simpelt som en chokladboll?) och...

Inlägg

Tarte Tatin

Aube Giroux bakar en klassisk fransk äppelpaj, Tarte Tatin, en upp- och nervänd, karamelliserad paj med smördeg eller mördeg över smörstekta äpplen. Receptet finner du här.

Inlägg

Matbloggspriset 2014

Det finns otroligt många duktiga personer som driver fantastiska mat, dryck, bak- och dessertbloggar runt om vårt avlånga land och många förtjänar sin plats i rampljuset. Om du går in på Matbloggspriset så kan du se vilka bloggar som är nominerade i följande kategorier: Folkets val, Bästa dryckesblogg, Bästa bak- och dessertblogg, Matbloggsprisets hedersutmärkelse, Bästa grillinnehåll, Bästa foto samt Bästa Pod/videoinnehåll....

Inlägg

Kanelbullens dag

Då firar vi kanelbullens dag idag, eller hur? För min del äter jag kanel- och kardemummabullar året om. Det var 1999 som vi började fira kanelbullen och det var Kaeth Gardestedt som då var projektansvarig på Hembakningsrådet som instiftade dagen. Syftet var att lyfta fram den svenska hembakartraditionen genom att lyfta fram ett älskat bakverk. Återstår...

Inlägg

Konditorrapporten 2014

Arla har sedan 2009 släppt något de kallar för Konditorrapporten och i 2014-års rapport har de gjort en djupdykning i konditoribranschen där de intervjuat representanter från 17 stycken konditorier runt om i Sverige. I år har även ”vi vanligt folk” fått säga till om våra fikavanor samt vilka favoritbakverk vi rankar högst. Rapporten är uppdelad i tre sektioner, Konditori just...

Inlägg

Sugen på julmust?

Nu är den här, vaddå undrar du, jo, årets julmust såklart! Lite väl tidigt kan tyckas men handlarna har redan börjat ställa ut backar med julmust på Willys. Men vänta bara, snart finner du även semlor hos City Gross (som brukar ha semlor tidigast av alla). Ur led är tiden, eller?

Inlägg

Kaffebryggning 1961

För oss som gillar gamla svart-vita filmer så är denna utbildande video från 1961 något att vila ögonen på. Skillnaden mellan kaffebryggning då och nu är inte speciellt stor, spana in själv och bedöm.

Inlägg

Frukt- och grönsaksvägg på ICA

Ja, jag vet, denna blogg handlar om fika och allt däromkring men jag kan inte låta bli att lyfta fram den otroligt vackra frukt- och grönsaksavdelning som byggts upp på ICA Stop i Täby. De kallar den för Green Stop och allt blev klart i förra veckan. Det kommer även att finnas en juicebar som...

Inlägg

Tårtdekorationer

Idag stannade Annie och jag till i Södertälje och väl inne i ett köpcentrum så sprang vi på en liten butik som heter Tårtdecor med massor av roliga saker till tårtdekorationen. De finns i Kungälv och sedan i våras även i Södertälje och de planerar även en butik i Stockholm. De står även bakom tävlingen...

Inlägg

Dagens frukost på Cafè Pascal

Idag blev det en god frukost på härliga Café Pascal beståendes av fralla med ost och salami, ägg, cappuccino samt en smarrig smoothie. Och om du inte redan har varit på Pascal så rekommenderar jag ett besök för de är suveräna. Läs här om mitt tidigare besök.