På söndag är det 1 advent och då åker julpyntet fram hemma hos oss med julbelysning och tomtar och givetvis blir det även glögg och pepparkakor. Vet du att vi svenskar dricker cirka fem miljoner liter glögg om året? (varav cirka tre miljoner liter inhandlas på Systembolaget). Jag kan varmt rekommendera Äppelfabrikens julglögg (äppelglögg) som bland...
Kategori: Robban tycker till
Många bra fik har öppnat i år
Har du tänkt på att det under 2014 startats upp väldigt många bra fik i Stockholm? Är det en tillfällighet att det poppat upp så många duktiga aktörer just i år eller är det en ny trend vi ser? Jag har nämligen noterat att de som i år öppnat upp i regel är duktiga på att hantera...
Nyheter på bloggen
I juli 2013 startade jag Robbans bästa med syfte att tipsa om caféer, bagerier, konditorier och kaffebarer men även allt runtomkring som hör till vår fikakultur. Det är glädjande att se att antalet besökare ständigt ökar och jag får en hel del tips om olika fik jag bör besöka samt andra bra råd. Även media har i år fått upp ögonen för min...
Matfotografering
Att lägga upp foton på det man äter och dricker på olika sociala medier görs av de flesta någon gång. Vissa fotar och lägger snabbt upp på exempelvis Instagram, Facebook och Pinterest medans de flesta matbloggare har en helt annan förberedelse där bakgrundsarrangemang, ljus, vinklar, avstånd och slutligen redigering är av vikt. Själv är jag en glad...
Courtesan au chocolat
I helgen såg jag dramakomedin The Grand Budapest Hotel hemma i soffan (hade premiär i våras). Filmen är regisserad av Wes Anderson och i rollistan finns flera kända namn såsom Adrien Brody, Willem Dafoe, Jeff Goldblum, Bill Murrey, Jude Law och Edward Norton. Filmen utspelar sig i fantasilandet Zubrowska och handlar om Gustave H, en omtalad concierge på det välkända hotellet The Grand...
Call me cupcake
Det finns otroligt många duktiga bloggare som skriver om mat, dryck, desserter och bakverk i Sverige och en av dem är Linda Lomelino som driver bakbloggen Call me cupcake. Hon har dessutom precis lanserat en bok, Sweet food and photography och i samband med boksläppet gjordes denna video.
Surdegsbröd med Sébastien Boudet
Industribröd eller hantverk i mindre skala, båda behövs, det är de flesta överens om men där åsikterna kan variera är vad man kan kalla sitt bröd rent marknadsföringsmässigt. Vad innerhåller ett äkta surdegsbröd?
Fikastunder för äldre damer och herrar
Idag såg jag ett underbart inslag på Gomorron Sverige på SvT som handlade om äldrekontakt. Äldrekontakt är en ideell förening som startade upp sin verksamhet 2008 och de ordnar fikaträffar för ensamboende damer och herrar över sjuttiofemår som bor i närheten av varandra. Träffarna bjuder på gemenskap, småprat och fika tillsammans med andra. Värdfamiljerna turas om att bjuda...
Finns det några bra fik i Gamla Stan?
Tidigare i veckan så utmanade Annie och jag ödet med att strosa omkring i Gamla Stan bland alla turister, mest för att vi ändå hade ett ärende dit. Annars brukar vi undvika Gamla Stan under turistsäsongen och speciellt Västerlånggatan som är en tingel-tangelgata enligt mig. När vi strosade omkring så gick det inte att undvika alla fik som numera finns...
”För allas trevnad råder barnförbud i cafèlokalen”
I våras var det stor debatt då kaffeägaren på Nellys Cafè i Stockholm satte upp en skylt med följande text ”för allas trevnad råder barnförbud i lokalen”. Skylten plockades dock ned ganska snabbt men den efterföljande debatten blev intensiv.
- Föregående
- 1
- 2
- 3