Kategori: Dagens inköp

Hem Dagens inköp
Inlägg

Pärlans Konfektyr

Om du gillar kola så har du säkert smakat på Pärlans kola någon gång! De säljs på väldigt många ställen runt om i landet men visste du att de har en urmysig butik på Nytorgsgatan 38 i hjärtat av SoFo? Här andas 30- och 40-talet i form av tidstypiska möbler, musik (jazz från högtalarna) och även personalens stil...

Inlägg

Hemlan

Efter att ha smakat på Tössebageriets semmelwrap (wrapsemla) i söndags så var det i går dags att smaka på nästa innovation, Hemlan. Den ser inte mycket ut för världen och kan liknas vid en slät bulle med florsocker på. Den pjäs jag åt av var av modell större (det finns två storlekar) och ganska tung. Hur...

Inlägg

Semmelwrap

Den andra januari lanserades den numera så rikskända semmelwrapen (eller wrapsemlan) av VM-konditorn Mattias Ljungberg på Tössebageriet. I söndags ställde jag mig i kön (för det är i stort sett alltid kö enligt personalen) för att köpa med mig en klassisk semla till mitt årliga semmeltest och givetvis kände jag att jag även måste testa den...

Inlägg

Bröd från Lundbergs konditori

Spana in denna goding som jag köpt med mig hem från underbara Lundbergs konditori i Gröndal. Levain med ekologiska äpplen och fransk cider. Allt som behövs är en klick smör och Annie och jag testar nu Ålands smör, kärnat på traditionellt hantverksmässigt sätt och med inga tillsatser (finns bla på Urban Deli).

Inlägg

Dagens inköp på Omnomnomn

Idag begav sig Annie och jag till Omnomnomn i Årsta (nära Gullmarsplan), en underbar liten chokladfabrik som drivs av Eva Mantsinen. Eva öppnade upp Omnomnomn i december 2013 efter att tidigare jobbat som grafisk formgivare och AD (Art Director) i det egna företaget Skapa Media. Butiken och studion är liten och charmig med ett fåtal sittplatser och sommartid finns även en uteservering. Samtliga...

Inlägg

Choklad från Handgjort Stockholm

I går åkte Annie och jag till Handgjort Stockholm för att handla på oss lite godsaker. Det är en supercharmig liten chokladverkstad som ligger i ett bostadsområde nära Fruängens t-bana. Det är Anicka Larsson som ansvarar för verksamheten i den gamla mejeributiken där de sedan 2005 tillverkat chokladpraliner, tårtor och bakverk. De har tidigare år (2009-2011) levererat Nobeldesserten tillsammans...

Inlägg

Rågbröd från Green Rabbit

Vid gårdagens fikabesök på rågbrödsbageriet Green Rabbit köpte Annie och jag givetvis med oss bröd. Det blev ett rågbröd innehållandes solrosfrön, linfrön, krossad råg, rågsurdeg, rågmjöl och salt samt valnötsbröd. Jag nämner det igen, besök Green Rabbit, de är riktigt bra.

Inlägg

Dagens inköp från Dessert & Choklad Stockholm

Idag har jag haft en riktig slappardag och mest legat i soffan och slöat men jag tog mig i kragen och begav mig iväg till Dessert & Choklad Stockholm för att köpa med mig lite godsaker hem. Bland annat köpte jag deras julglögg innehållandes mandarin, apelsin, citron, kanel, socker, kardemumma, nejlika, pomerans, färsk ingefära, grand marnier, cognac och...

Inlägg

Dagens inköp av lussebullar på Wienercaféet

Idag hade jag vägarna förbi Wienercaféet och passade då på att köpa med mig ett par lussebullar. Det är inte bra för mig att stå framför alla dessa bakverk för jag blir verkligen som ett barn med tindrande ögon och lätt vidöppen mun som vill ha allt. Ibland brukar jag ställa mig frågan, om jag vore konditor/bagare, hur...

Inlägg

Bröd från Bagarboden i Sigtuna

Det är inte bara RC Chocolat som är fantastiskt bra i Sigtuna utan även Bagarboden som är ett litet mysigt bageri på Stora Gatan 50 (ägs av RC Chocolat sedan 2011). Självklart köpte jag med mig ett bröd som avnjutits nu på morgonen och valet föll på en Munkholms limpa vars innehåll består av rågbröd kryddat med kaffe, kardemumma och...

Inlägg

Ännu en helg står för dörren

Då har det återigen blivit fredag och vädret är precis lika grått och trist i Stockholm som för en vecka sedan, eller rättare sagt som det varit i hela november (eller som Jonas Gardell twittrade om, november är inte en månad, det är en halvtaskig roman, 50 nyanser av grått). Jag hörde på nyheterna att vi Stockholmare hittills haft...

Inlägg

Dagens inköp från Petrus

Bageri Petrus tillhör en av mina absoluta favoritbagerier och har så gjort ända sedan de öppnade 2012. Varje gång jag kliver in i butiken vill jag köpa med mig allt som går och det är nog tur att jag ej bor i området för då hade jag hängt där varje dag, vilket inte hade varit bra för min kroppsform...

Inlägg

Video från Järna Vedugnsbageri

I går köpte jag med mig kardemummabullar samt ett lantbröd bakat på vetemjöl, grahamsmjöl och rågsurdeg från Järna Vedugnsbageri. Det är ett litet charmigt bageri där det ekologiska brödet gräddas i en stor ugn som eldas med björved. Annie och jag har varit här flera gånger i år och både handlat med oss samt fikat i deras stora trädgård som de delar med...

Inlägg

Dagens inköp av bakverk från Chokladfabriken

Det var inte bara julmust från Systembolaget vi fick med oss hem idag utan det blev även en sväng förbi Chokladfabriken där det inhandlades två underbara bakverk. Kola- och tryffelbakelse med mörk chokladtryffel, kolakräm, hasselnötskrisp, browniebotten samt en hallonbakelse innehållandes mörk chokladmousse, fruktig hallonmousse med limemarinerade hallon, mörk chokladbotten.

Inlägg

Dagens inköpta bröd från Taverna Brillo

Vilket skönt höstväder vi har! I går 16 grader i Stockholm och så några grader svalare i dag men ändå, det är trots allt slutet på oktober! Det jag tycker är jobbigt med aktuell årstid är mörkret och speciellt i november då snön oftast lyser med sin frånvaro i STH-området. På lördag är det 1 november, vad tiden går!...

Inlägg

Dagens inköp från Daniel Lindeberg

Idag svängde Annie förbi hos nyöppnade Daniel Lindebergs bageri och konditori i Orminge för att köpa med sig lite godsaker. Lokalen är enligt Annie ljus och fin men ganska liten. Bröd och bakverk har haft en strykande åtgång sedan öppnandet i går men glädjande nog fanns det några bakverk kvar så dagens inköp blev en chokladtårta samt en Eclair...

Inlägg

Säsongens första semla

I dag överraskade Annie mig med en semla som hon hittade på NK. Det måste vara rekordtidigt och jag kommer väl ihåg att jag i slutet på november i fjol frågade efter lussekatter men fick då svaret från NK-bageriet att de håller på traditionerna (13 december). Dessa traditioner verkar de ha brutit med råge inför denna säsong! Mitt semmeltest börjar jag med...

Inlägg

Inköp av macarons

Ur led är tiden, idag upptäckte jag att man hängt upp julbelysning i delar av Humlegårdsgatan och Grev Turegatan, är inte det lite väl tidigt! När vi ändå var i området så gick vi till Ladurée för att köpa macarons. Själv är jag ingen anhängare av detta franska bakverk men Annie kan tycka att det kan vara gott ibland. De...

Inlägg

Dagens inköpta bröd från Green Rabbit

Så är det äntligen helg igen och jag får tid över till att läsa, slappa och promenera i naturen. Sneglar på almanackan och inser att tiden rinner iväg snabbt och att det snart är dags att börja tänka på julpyssel, hur underligt det än kan låta! Men först skall vi klara av november som tillsammans...

Inlägg

Förmiddagens inköpta levain

Nu på förmiddagen har jag uträttat några ärenden på söder och passade då på att köpta ett levain i den lilla mysiga Fabrique-butiken på Götgatsbacken. Nu blir det lunch på Voltaire med Annie och sedan skall vi ta en härlig skogspromenad. Dagens tips, om du vill äta Stockholms godaste glass, passa då på att besöka Gelato Scarfó i dag och...