Kategori: Video

Hem Video
Inlägg
1 september, 201511 oktober, 2015Video

Äldrekontaktträff med fika

by

I Västerås anordnade nyligen den ideella föreningen Äldrekontakt sin första fikaträff. Föreningen hjälper äldre personer som oftast passerat 70 år att hitta nya vänner över en fika. Verksamheten bygger på volontärarbete där frivilliga personer ställer upp som chaufförer eller fikavärdar. Mellan fem och tio äldre bildar en grupp som sedan ses en gång i månaden hemma hos någon...

Inlägg
30 augusti, 201511 oktober, 2015Internatonellt, Video

Snygg chokladskulptur

by

Cory Polman och Olivia Bohnhoff skapar snygga bakverk, desserter och tårtor och inspirationen hämtas från mode, konst och från musiken.I detta klipp får vi se en stilfull chokladskulptur. Du kan besöka deras hemsida här samt Facebook här.

Inlägg
26 augusti, 201526 augusti, 2015Glass, Video

Har du ätit mindre glass i sommar?

by

Har du ätit mindre glass i sommar? Det har i alla fall jag gjort och den kalla sommaren har gjort att det sålt mindre glass än tidigare. Dock har augusti varit solig och fin så glasskonsumtionen kanske har tagit fart de senaste veckorna igen! Om vi ser till de stora glassbolagens pinn- och strutglassar så är trenden tydlig,...

Inlägg
24 augusti, 201524 augusti, 2015Bröd, Video

Focaccia med Jesper Långström

by

I detta klipp gör Jesper Långström saftiga focacciabröd. Det finns många exempel på toppings till focacciabröd exempelvis oliver, soltorkade tomater, fetaost och lök. I Italien har varje region sina speciella recept, ja till och med varje stad och kvarter har sina specialiteter. Annie som bott 20 år i Catania på Sicilien berättade att var och varannan granntant i...

Inlägg
21 augusti, 201521 augusti, 2015Internatonellt, Kaffe, Video

Kaffe från källan

by

Här är ett bra klipp om kaffe som är inspelad i El Salvador. Videon har tre år på nacken och är välproducerad och värd att se. Det är Olympia Coffee Roasting som ligger bakom videon tillsammans med ett produktionsbolag.

Inlägg
17 augusti, 201517 augusti, 2015Video

Konditor skänker kakor till äldre

by

Den senaste veckan har Robin Falck på Rockos konditori i Karlshamn fått en hel del uppmärksamhet i media då han kör ut överblivna bakverk till kommunens äldreboende efter arbetstid. Normalt slänger konditorier de kakor och bakelser som blir över från dagen vilket Robin tycker är slöseri. Jag vill ge Robin en stor fet eloge för...

Inlägg
11 augusti, 201511 augusti, 2015Internatonellt, Video

Sagor väcks till liv på catwalken

by

I april/maj varje år arrangeras en chokladfestival i Obidos i Portugal som lockar runt 200 000 åskådare. Här finns det mesta för en chokladälskare och givetvis bjuds det även på spektakulära modevisningar med choklad i fokus.

Inlägg
5 augusti, 20155 augusti, 2015Video

Kaffe med rån!

by

På mindre orter runt om i landet tvingas bankkontor stänga ned sina verksamheter men i Hedemora har Södra Dalarnas Sparbank nyligen startat upp ett fik i lokalen för att på så sätt behålla nuvarande kunder samt locka till nya. Spana in klippet.

Inlägg
2 augusti, 20152 augusti, 2015Historia, Kaffe, Video

Svenska Filminstitutets filmarkiv

by

Jag vill tipsa om Svenska Filminstitutets filmarkiv som är en oas för alla som älskar att söka efter gamla härliga alster. En höjdpunk är husmors filmer från 1961 och du finner lite härlig info om kaffe om du drar fram till 18.40 här. Nedan en reklamfilm för Gevalia som Lill-Babs gjorde på 60-talet.

Inlägg
26 juli, 201526 juli, 2015Internatonellt, Video

Chokladblomma

by

Här kommer en favorit i repris från konditorchefen Joaquim de Sousa som jobbar på restaurang Ipsylon som är beläget på hotellet The Oitavos i Cascais (cirka tre mil från Lissabon). En underbart vacker chokladblomsterdessert.

Inlägg
10 juli, 201510 juli, 2015Internatonellt, Video

Möt Chris Zammit, tårtdekoratör

by

Tårtdekoratörer verkar ha en ljus framtid och det finns idag en hel del duktig och kreativa personer som skapar fantastiska tårtor. Jag har tidigare gästats av Lina Veber som jag tycker skapar makalöst vackra tårtor och om du missat hennes inlägg så kan du läsa det här. I detta klipp får vi träffa Chris Zammit som jobbar på Camilleri...

Inlägg
7 juli, 20157 juli, 2015Internatonellt, Video

Härlig jordgubbspaj

by

Fotografen Henry Hargreaves och konstnären Caitlin Levin har haft ett långvarigt samarbete inom mat, foto, konst och resor. De har blivit uppmärksammade för att de skapat kartor över länder i världen som de illustreras med den typ av mat som varje land är känt för. ABC News har sammanställt ett litet bildcollage som du kan kika på här. I detta klipp bjussar de på en härligt snygg jordgubbspaj...

Inlägg
30 juni, 201530 juni, 2015Internatonellt, Kaffe, Video

Skräddarsydda latte art bilder

by

Visst är det trevligt att bli serverad kaffe från en barista som skapat ett litet hantverk i form av ett hjärta men frågan är hur länge det dröjer innan den tiden är förbi? Nya 3D-maskiner är på frammarsch och som kan göra i stort sett alla mönster du kan tänka dig. Ripple Maker är en sådan maskin där...