Author: Robban

Hem Robban
Inlägg
23 juli, 201523 juli, 2015Dagens fika

Glass i stora lass på Smultronstället

by

Då har Annie och jag hunnit med att besöka glasstemplet nummer ett nämligen Smultronstället i Söderköping även i år (nu även med våra Italienska gäster). Som vanligt var kön lång och vi fick vänta i cirka 20 minuter på att få en plats. 1982 öppnades Smultronstället som då var en enkel liten kiosk och idéen var att gästerna...

Inlägg
22 juli, 201523 juli, 2015Hört på stan

Du har väl inte missat….

by

Att Sophies Canelé äntligen öppnat upp sina portar på S:t Eriksgatan 81. Jag har tidigare skrivit om att Sophie skall öppna eget fik och nu har det äntligen skett. Fransyskan Sophie Maillard startade upp sin verksamhet 2012 och har tillverkat caneléer i Årstaberg som hon sedan levererat till ett flertal caféer och restauranger bland annat Kafè Esaias, Fredsgatan 12, Cafe...

Inlägg
22 juli, 201522 juli, 2015Dagens bild

Dagens bild – Mattias Lindbäck

by

Dagens bild tillhör Mattias Lindbäck som driver Surdegsinstitutet och Mattias finner man oftast på Enskedeparkens bageri där han skapat underbart goda och vackra bröd. Nu i sommar huserar han dock på Rådmansö bageributik.

Inlägg
20 juli, 201520 juli, 2015Instagram konton

Instagramkonto: World_food_radar

by

Michael Hui är en kille som jobbar i modebranschen och som gillar att resa, laga mat och fotografera. Han driver Instagramkontot world_food_radar samt bloggen med samma namn. På Instagramkontot finner du massor av bilder på bakverk, desserter och maträtter som Michael fotat.

Inlägg
19 juli, 201519 juli, 2015Dagens fika

Fika på Vaxholms Hembygdsgårds Café

by

Efter att ha plöjt igenom en massa bakverk i Mariefred hos Annas Hembageri och Taxinge slottscafè stod nu turen till Vaxholm och Vaxholms Hembygdsgårds Café, ett urmysigt fik direkt vid havet och med ett långbord fullproppade med godsaker. Annie och jag brukar oftast beställa våfflor när vi är här för de är riktigt goda. Det finns...

Inlägg
18 juli, 201518 juli, 2015Dagens inköp

Härligt bröd från Annas Hembageri

by

Annie och jag har besök från Sicilien i tio dagar och i går var det full rulle. Vi började med att besöka mitt favoritställe, Annas Hembageri strax utanför Mariefred. Det är alltid lika trevligt att träffa och prata med ägarna Anna och Robert och extra kul då de numera även finns med i White Guide...

Inlägg
17 juli, 201517 juli, 2015Okategoriserade

Klassiska barnprogrammet Tårtan

by

Är det någon som kommer ihåg det klassiska svenska barnprogrammet Tårtan från 1972?Programmet handlar om de tre bröderna Frasse, Janos och Hilding, som lämnar sjömanslivet och av en händelse blir ägare till ett bageri. Spana in klippet, vilken nostalgitripp

Inlägg
17 juli, 201517 juli, 2015Hört på stan

Mean Coffee tackar för sig

by

En av Stockholms vassaste kaffebarer stänger ned sin verksamhet. Det är med sorg som jag läser att Mean Coffee stänger ned på Vasagatan 38. De är rankade så högt som plats 58 bland Sveriges bästa fik i White Guide Café. Åk dit idag och ta en sista god kaffe hos dem. ”Vi har inte muffins stora som tefat,...

Inlägg
14 juli, 201514 juli, 2015Internationella bloggare

Internationell blogg: Sugar et al

by

Sonali Ghosh bor i Sydney tillsammans med sin man och två tvillingpojkar. Hon driver den härliga bloggen Sugar et al där hon delar med sig av sin passion för mat och foton. Sonali har även ett tjusigt Instagramkonto som du kan se här.

Inlägg
13 juli, 201513 juli, 2015Hört på stan

Århundrandets efterrätter

by

Det finns få saker som ligger svenskarna så varmt om hjärtat som kaffe och kaka på maten. Här är en cool infografik som marknadsföringsbyrån Sesome i London gjort åt Bookatable där de tar oss med på en resa igenom det senaste seklet med de bästa sötsakerna. Helt klart läsvärd så kika vidare.

Inlägg
12 juli, 201512 juli, 2015Instagram konton

Instagramkonto: Dinara Kasko

by

Ukrainskan Dinara Kasko är en konditor med ett Instagramkonto som man bara kan älska om man gillar bakverk och desserter. Det är klass och finess rakt igenom. Spana in hennes konto här och gör det nu!

Inlägg
11 juli, 201511 juli, 2015Internationella bloggare

Internationell blogg: Sprig and Flours

by

Jag vill tipsa om Connie Choi som bor i Boston och driver den urtjusiga och stilrena bloggen Sprig and Flours. Hon startade bloggen 2014 för att dokumentera och dela med sig av sina recept. Connie finns även på Instagram och Pintrest. Fler internationella bloggare finner du under fliken kategorier.

Inlägg
10 juli, 201511 juli, 2015Dagens fika

Dagens godbit från Chokladfabriken

by

När regnet står som spön i backen får man leta sig in till fiken i stan. Dagens fikapaus blev på Chokladfabriken Södermalm där det alltid finns massor av godsaker att välja mellan. Vad sägs om en hallondessert gjord av hallonpannacotta, chokladbrowniebitar, hallongelé, chokladbollar med 74% chokladbavaroise och hallonmarmelad.

Inlägg
10 juli, 201510 juli, 2015Internatonellt, Video

Möt Chris Zammit, tårtdekoratör

by

Tårtdekoratörer verkar ha en ljus framtid och det finns idag en hel del duktig och kreativa personer som skapar fantastiska tårtor. Jag har tidigare gästats av Lina Veber som jag tycker skapar makalöst vackra tårtor och om du missat hennes inlägg så kan du läsa det här. I detta klipp får vi träffa Chris Zammit som jobbar på Camilleri...

Inlägg
8 juli, 20158 juli, 2015Instagram konton

Instagramkonto: Bernulia

by

Italienskan Giulia Bernadelli skapar konst av bland annat kaffe, glass, choklad, frukt och bär. På hennes Instagramkonto citerar hon Miles Davies ”My future starts when I wake up every morning. Every day I find something creative to do with my Life”. Giulia är riktigt kreativ och duktig så spana in några av hennes coola foton här.

Inlägg
7 juli, 20157 juli, 2015Internatonellt, Video

Härlig jordgubbspaj

by

Fotografen Henry Hargreaves och konstnären Caitlin Levin har haft ett långvarigt samarbete inom mat, foto, konst och resor. De har blivit uppmärksammade för att de skapat kartor över länder i världen som de illustreras med den typ av mat som varje land är känt för. ABC News har sammanställt ett litet bildcollage som du kan kika på här. I detta klipp bjussar de på en härligt snygg jordgubbspaj...