Idag blev det frukost hos mysiga Pom & Flora på Bondegatan 64. Tidigare låg här en affär som sålde retromöbler men i början av 2013 så beslöt sig Anna och Rasmus Axelsson för att starta upp kafé på denna del av Södermalm där det inte finns så mycket fik (till skillnad mot området kring Nytorget). Lokalen är...
Author: Robban
Dagens fika på Norrby Trädgårdscafé
Idag stannade Annie och jag till för en fika på Norrby Trädgård i Trollbäcken. Det är en relativt liten handelsträdgård men väldigt mysig. I trädgården finns ett trevligt café som drivs av Sofie Andersson och samtliga bakverk görs på plats. Detta är en liten oas som jag rekommenderar (jag har skrivit om dem tidigare här)
Sagor väcks till liv på catwalken
I april/maj varje år arrangeras en chokladfestival i Obidos i Portugal som lockar runt 200 000 åskådare. Här finns det mesta för en chokladälskare och givetvis bjuds det även på spektakulära modevisningar med choklad i fokus.
Instagramkonto: Frlklein
Om du vill kika på stiliga foton så rekommenderar jag att titta in på Yvonne Kleins Instagramkonto frlklein samt bloggen fraeulein-klein (på tyska).
Chokladkebab från Asknäs gård
Idag åkte Annie och jag iväg till Ekerö och första anhalten var Rosenhill som är en ekologisk gård med café och musteri. Jag brukar få lite flower-power vibbar när jag är här och det mesta är bohemiskt, avskalat och avkopplande. De brukar anordna bakluckeloppis på söndagarna mellan maj och september som brukar vara väldigt populärt. Vi valde att inte fika här utan nöjde oss med att köpa med...
Rundtur i Uppsala och Sigtuna
Efter en minst sagt urusel sommar rent väderleksmässigt ser det nu ut som om vi äntligen får vackert väder framöver, bättre sent än aldrig! Annie och jag åkte idag iväg till Uppsala för att besöka den härliga Botaniska trädgården (Sveriges äldsta) som ligger i närheten av slottet. Här finner du Linnéträdgården, Linnémuseet, Linnés Sävja, Linnés Hammarby, Botaniska trädgården och Tropiska...
Dagens bild – Gourmandise
Dagens bild är en sommarklassiker tillhörandes Gourmandise som drivs av fransmannen Laurent Tassel. För många är Laurent relativt okänd men han har jobbat på flera stjärnkrogar i Paris och i Västindien. Han kom till Sverige på 80-talet och jobbade då på välkända L’Escargot och mellan 1992-1996 var han med i det svenska kocklandslaget som tog OS-guld i Berlin. 1990 startade Laurent...
Dessert med Nicolas Jordan
Nicolas Jordan tillagar en härlig dessert som han kallar för Tahiti Pearl.
Kaffe med rån!
På mindre orter runt om i landet tvingas bankkontor stänga ned sina verksamheter men i Hedemora har Södra Dalarnas Sparbank nyligen startat upp ett fik i lokalen för att på så sätt behålla nuvarande kunder samt locka till nya. Spana in klippet.
Svenska Filminstitutets filmarkiv
Jag vill tipsa om Svenska Filminstitutets filmarkiv som är en oas för alla som älskar att söka efter gamla härliga alster. En höjdpunk är husmors filmer från 1961 och du finner lite härlig info om kaffe om du drar fram till 18.40 här. Nedan en reklamfilm för Gevalia som Lill-Babs gjorde på 60-talet.
Irritationsmoment vid kafébesök
Mia Öhrn hade i juni en tråd på sin blogg där hon uppmanade läsarna att skriva om vad de irriterar sig mest på vid ett kafébesök. Responsen var stor och svaren varierande med allt från att man retar sig på inplastade smörgåsar, nonchalant personal och muggar utan öron så att man riskerar att bränna fingrarna till föräldrar som byter blöjor...
Dagens bild – STHLM RAW
Dagens bild är hämtad från hypade Raw food-caféet STHLM RAW i Hornstull. Fiket kom med i årets upplaga av White Guide Café och startades upp med hjälp av crowdfunding. Här finner du riktigt god mat och smarriga raw food-desserter samt kaffe från Stockholm Roast. Ganska liten lokal och trångt men väl värt ett besök.
Dagens brödinköp från Valhallabageriet
Idag åkte Annie och jag iväg för att äta lunch på Järna Kafè i Ytterjärna. De har riktigt god mat som jag rekommenderar och samtliga råvaror är ekologiska och biodynamiska. Därefter promenerade vi runt i området och bara njöt av lugnet och den vackra naturen. Givetvis hann vi även med att handla med oss lite grönsaker från Nibble handelsträdgård som...
Video med Matthieu Pinson
Här är ett snyggt klipp producerat av matkreatören Matthieu Pinson.
Dagens platsannons
Spana in denna söta platsannons från Burch & Purchese i Melbourne (Australien) som söker personal. Deras Instagramkonto finner du här. Studion drivs av Darren Purchse och du kan läsa mer om honom på Wikipedia.
Dagens bild – Solhaga Stenugnsbageri
Dagens bild är kardemummapussar från Solhaga Stenugnsbageri i Slöinge (utanför Falkenberg). Snyggt och säkert gott som tusan.
Ölbröd från Åbro
Bryggerijätten Åbro lanserar ett surdegsbröd gjort på vört från öltillverkningen. Vörten kokas tillsammans med humle som kommer från tillverkningen av Åbros ölsort Premium Gold. Surdegsbrödet innehåller en puré av ekologiska aprikoser, citron och havssalt och går under namnet Bryggmästarens Bröd. Det kommer att säljas på Bröd & Salts butiker samt på utvalda Hemköp och Ica-butiker i Stockholm...
Dagens fika på Zetas
I förmiddags var det lite trist väder så då passade Annie och jag på att rensa lite bland våra byrålådor och jösses så mycket skräp vi samlat på oss. Jag bävar för i morgon för då skall vi ned i källaren och rensa och där lär vi hitta mycket som skall slängas. Lunchen spenderades hos härliga Kalf Hansen vid...
Fruktbröd från Petite France
Härligt fruktbröd från Petite France (vetemjöl, rågmjöl, vatten, havssalt, surdeg, russin, aprikos, fikon).
Chokladblomma
Här kommer en favorit i repris från konditorchefen Joaquim de Sousa som jobbar på restaurang Ipsylon som är beläget på hotellet The Oitavos i Cascais (cirka tre mil från Lissabon). En underbart vacker chokladblomsterdessert.