Kategori: Veckans blogg

Den här veckan har jag nöjet att presentera Sofie Andersson som driver Sofiket. Första gången jag stötte på Sofie var 2014 då hon drev ett café på en handelsträdgård i Tyresö, vilket hon gjorde i ett par år. Sedan en tid tillbaka är hon lärling på Bageri Brillo i Stockholm, i alla fall ett tag...

Då har det blivit dags att kicka igång den sjätte säsongen för veckan blogg som jag startade upp i januari 2015. Jag har hittills haft äran att ha med över 100 bloggare vilket känns superroligt. När jag startade upplägget trodde jag aldrig att jag skulle kunna hålla på under så lång tid som jag gjort....

Då har det blivit dags för mig att släppa fram säsongens sista veckans blogg. Sedan starten i januari 2015 har jag haft äran att ha med över hundra stycken bak- och matbloggare som bjussat på sig själva och som delat med sig av sina recept. Jag kommer fortsätta att visa bloggkärlek även i höst vilket...

Då har vi tagit steget in i midsommarveckan med små grodorna, jordgubbstårta och glada människor. Det vi garanterat kommer prata om fram tills aktuell dag är vädret. Blir det regn, blir det sol eller blir det drivis! Jag har varit med om kvällar på midsommar där jag suttit med dunjacka på. I Stockholm har det...

Mellan februari och april i år hann jag med att besöka 135 bagerier och konditorier runt om i landet. I många städer plöjde jag igenom varenda bageri som kom i vägen och min kaffekonsumtion ökade säkert med ett par hundra procent under aktuell period. Hur var det då med disciplinen med bakverk? Ganska bra faktiskt,...

Med jämna mellanrum har jag kikat över kölen för att finna intressanta finlandssvenska bloggare och genom åren har jag haft äran att ha med ett par stycken härliga bloggare med fokus på bakning. Finlandssvenskarna har varje år en stor årlig gala för bloggare där de delar ut priser i fjorton olika kategorier. Om du vill...

I går var det en bra märklig dag för när Kirunaborna vaknade så låg det fullt med snö på marken och i Stockholm hade vi närmare 30 grader varmt. Snacka om kontraster. Men säg det som varar för evigt för i veckan blir det åter kallare. Något som värmer mig är att varje måndag få...

Efter en ovanligt kall vår så kom äntligen värmen i helgen och naturen svarade direkt med ett leende. Ett härligt vårtecken är när sommarkaféerna slår upp portarna och det finns så otroligt många mysiga naturnära fik att besöka. Veckans blogg kör jag fram till månadsskiftet juni/juli och därefter blir det i vanlig ordning ett uppehåll i...

Måndag och ny vecka vilket innebär att strålkastarljuset riktas mot en intressant bloggare med passion för bakning. Denna vecka är det Snezana Milosavljevic som jag har äran att presentera. Hon driver bloggen Snilleskök där hon delar med sig av sina kunskaper och utmaningar i köket. I vanlig ordning spar jag inlägget i fliken ”Veckans blogg”. Ha en fin vecka...

Då har vi återigen tagit klivit in i en ny vecka med nya härliga utmaningar. I vanlig ordning presenterar jag en bloggare med fokus på bakning varje måndag och denna vecka är det Louise Ahlgren som driver Roseabakfantasi som strålar i rampljuset. I vanlig ordning sparas allt under fliken veckans blogg. Ha underbar vecka och kom ihåg att när du förändrar...

Jag älskar bröd i alla dess former och självklart handlar jag mitt bröd från en bageri. Jag äter både mörkt och vitt bröd och gärna ett fruktbröd med enbart smör på. Knäckebröd är också något jag uppskattar och det var en höjdare för mig att besöka Skedvi bröd i Dalarna i februari där allt bröd...

I november förra året hade jag äran att ha med Jessica Giandomenico som driver Tuscas värld som veckans blogg och det gemensamma hon har med veckans bloggare, Louise Laurenius, är att de båda bor i Italien. Louise driver matbloggen Citroncest där hon delar med sig av sina härliga mat- och bakrecept och gillar du italiensk mat (och vem...

Visst är det underbart att det äntligen är sommartid och vilken pangstart det blev med sol och närmare 19 grader i Stockholm! Kan du historien bakom sommartiden? Det var USA:s dåvarande ambassadör Benjamin Franklin som i slutet på 1700-talet föreslog det som en rolig idé men det var först omkring 1910 som man började överväga detta på allvar....

Då har vi åter tagit klivet in i en ny vecka. Tänk vad tiden går och om några veckor går vi över i sommartid, vilket innebär ljusare kvällar och att vårkänslorna börjar infinna sig. Veckans blogg är Matlagerskan som drivs av Hanna Nilsson. Ta del av Hannas inlägg och recept och i vanlig ordning spar jag inlägget...

Då har vi återigen tagit klivit in i en ny vecka och för varje dag som går blir dagarna längre och ljusare. I går hörde jag koltrastarna sjunga för första gången i år vilket sprider stor glädje hos mig. Deras melodiska sånger med djupa och något vemodiga toner älskas av svenskarna och faktum är att koltrasten...

När jag var yngre och vistades utomlands på semester så var det bara stränder, sena nätter, tjejer och alkoholhaltiga drycker som gällde. Nu när jag är vuxen och förhoppningsvis lite mer mogen så är intresset vid utlandsvistelser mer fokuserat på mat och kultur. Att resa omkring i världen och få ta del av olika länders...

Den här veckan tar vi  steget in i februari månad och glädjande är att dagarna blir allt längre och ljusare vilket är så trevligt. Jag har inget emot kyla men mörkret kan jag trötta på efter ett tag. Generellt tycker jag man borde kunna outsourca november, januari, februari, mars och april till något land som behöver...

Då har vi återigen tagit klivit in i en ny vecka med nya härliga möjligheter. I vanlig ordning presenterar jag en ny bloggare med fokus på bakning varje måndag och denna vecka är det Elin Berggren som driver Say Cheesecake som står i rampljuset. Elin drev tidigare en blogg som hette Elins bakverk men har sedan en tid tillbaks bytt till Say...

Då har det efter tre veckors uppehåll åter blivit dags för mig att presentera veckans blogg. Det har gått två år sedan jag kickade igång serien veckans blogg och först ut den 5 januari 2015 var Made by Mary med Maria Strömberg Bååth. Därefter har jag haft äran att ha med runt hundra stycken mat- och...

Det är redan andra advent, vad tiden springer iväg. Jag älskar julen och att hålla på med julpyssel är något jag verkligen gillar. I och med att både Annie (min fru) och jag är blomsterfreaks så blir det en hel del turer till Slottsträdgården Ulriksdal. Om du inte varit där, åk dit. Man vill typ köpa upp halva butiken och...