Kategori: Entreprenör

Hem Entreprenör
Gräsrotsfinansiera ditt kafé
Inlägg

Gräsrotsfinansiera ditt kafé

Nu under pandemin är det många företag som har det ekonomiskt tufft och kanske kan då gräsrotsfinansiering vara en lösning för att åter få företaget på rätt köl. Crowdfunding – eller gräsrotsfinansiering – har jag tidigare skrivit om här på bloggen och det är ett sätt som används allt oftare för att antingen få in nytt...

Foto: Priscilla Du Preez 🇨🇦 för Unsplash
Inlägg

Influncernas hemligheter – vad funkar nu?

Bloggare, Youtubers, poddare och Instagrammare har blivit vår tids stora kändisar. Genom att bygga upp stora följarskaror i egna kanaler har de blivit entreprenörer med större räckvidd än många etablerade mediakanaler. Tiden då företag erbjöd produkter istället för pengar som ersättning är delvis förbi. Att vara en influencer är nu ett yrke att ta på...

Inlägg

Mat- och restaurangbranschen i topp om svenskarna skulle starta eget

Mat, dryck och restaurang är den bransch som skulle vara mest intressant för svenskarna om de skulle starta ett företag. Det visar en färsk undersökning som Novus har genomfört på uppdrag av EY inför finalen av entreprenörstävlingen EY Entrepreneur Of The Year. I studien fick respondenterna också ange vad de tror att de skulle uppleva som...

Inlägg

Gästbloggare: Karin Lorin, Boställets vedugnsbageri

I början av november skrev jag ett inlägg om crowdfunding som börjar få allt mer uppmärksamhet i Sverige. Enkelt förklarat så innebär det att nystartade eller etablerade företag kan få hjälp med att hitta finansiering till den egna affärsidén genom olika upplägg som exempelvis donationsbaserad crowdfunding som går ut på att vanliga människor skänker en...

Inlägg

I huvudet på: Johan Damgaard, Johan & Nyström

Vi svenskar är ett kaffedrickande folk som dricker 3,2 koppar kaffe i snitt per dag (endast finländarna dricker mer, närmare bestämt 3,5 koppar/dag). Jag har svårt att tänka mig hur människor i arbetsför ålder skulle kunna hålla igång Sverige AB utan det svarta guldet som bränsle! Jag har sedan 2003 (då jag började dricka kaffe) sett hur kaffemarknaden förändrats samt...

Inlägg

I huvudet på: Robin Wilson, Järna Rosteri

Kaffe är en dryck som konsumeras i alla världsdelar och även i traditionella te-regioner ökar kaffedrickandet. I Central- och Sydamerika odlas majoriteten av kaffebönorna för att de anses ha de bästa odlingsförutsättningarna men även i Afrika och i vissa delar av Asien odlas det svarta guldet. Man brukar dela in det kommersiellt odlade kaffet i tre delar, Robusta, Arabica...

Inlägg

I huvudet på: Ann-Louise Andreasen, Kumlins Café & Konditori

Företagen är en viktig drivkraft för ekonomisk tillväxt och personalen dess viktigaste tillgång. Företag inom hotell och restaurang (där konditori/bageri och caféer räknas in) visar störst vilja att växa med anställda. Hela 62 procent av företagen i denna personalintensiva bransch vill växa genom att öka omsättningen och antalet anställda, vilket är betydligt högre än genomsnittet för samtliga...

Inlägg

I huvudet på: Joel Christenson, Kringelgården

Omsättningstillväxten inom café/konditorier låg i fjol på 8,3 procent (6 340 Mkr, ökning med 6% jämfört med föregående år) och sedan 2007 har omsättningen inom denna sektor ökat med 70 procent (källa: SCB). Det visar att det är en välmående sektor även om det gissningsvis är så att de större kedjorna står för en stor procent...

Inlägg

I huvudet på: Lotta Landén, Dalarö bageri

Medvetna småföretagare skapar framgångsrika företag. Sedan 1990 har sju av tio nya jobb i Mälardalen skapats i småföretag med mindre än 50 anställda. Totalt i Sverige står de små företagen för fyra av fem nya jobb. Det är fler som är sysselsatta i små företag än i stora företag eller i offentlig sektor. Ryggraden, tillväxten...

Inlägg

I huvudet på: Anicka Larsson, Handgjort Stockholm

Då har det blivit dags att presentera en nyhet på bloggen, nämligen ”I huvudet på” som är ett upplägg i intervjuformat med ägare till bagerier, konditorier, caféer, rosterier, kaffebarer, chokladbutiker, tehandlare och glassmakare dvs alla ni småföretagare som håller i gång Sverige AB. Många gånger känner vi till namnet på ett fik/butik men väldigt sällan de som driver...

Inlägg

Wheely’s Café

Det är alltid kul med innovativa och spännande projekt och ett sådant är onekligen Wheely’s Café, världens första cykelcafé som idag finns i tio länder. Huvudkontoret ligger i Malmö och när vädret tillåter finner man dem oftast i Lund. Wheely’s är lite av ett ställningstagande mot storföretagen, ett ställningstagande för ‘support your locals’ och ett slag för hållbar utveckling. Det...