Kategori: Caféer

Hem Caféer
Inlägg
11 juni, 201612 juni, 2016Bagerier, Bröd, Caféer, Naturnära fik (vatten, skog, trädgård, park)

Robbans bästa besöker: Sussis gårdsbageri

by

Sussis gårdsbageri är en liten pärla i den lantliga idyllen Bälsunda mellan Örsundsbro och Bålsta i Uppland. Små skyltar längst vägen talar om i vilken riktning du skall åka för att komma till gårdsbageriet som är inhyst i en ombyggd magasinsbyggnad på gården. På gården bor Susanne Lindqvist tillsammans med sin man Lars och bageriet startade...

Inlägg
14 maj, 201615 maj, 2016Caféer, Kaffebar

Robbans bästa besöker: Fikabaren

by

På Södermalm vimlar det av bra fik med fokus på kaffe och i april slog ännu en aktör upp sina dörrar, nämligen Fikabaren. De huserar i Odjuret Bakfickans gamla lokaler på Södermannagatan 10 mitt i Sofo. Kaffebren drivs av Lakis Psomas som var en av dem som tidigare drev Tro, Hopp & Kaffe på Arlanda och innan...

Inlägg
5 april, 201629 september, 2016Caféer, Konditorier

Robbans bästa besöker: Conditori Nordpolen

by

Nyligen var Annie och jag ute på lite ärenden i landet och passade då på att stanna till i Vara kommun (ca tio mil från Göteborg) i Västra Götalands län. I Vara ligger det kulturhistoriska Conditori Nordpolen som rankas högt (mästarklass) i fikabibeln White Guide Café. Oftast när vi fikar på mindre orter (vi bor...

Inlägg
5 mars, 20165 april, 2016Caféer, Choklad, Östermalm

Robbans bästa besöker: Gourmandise

by

I november 2015 slog Gourmandise upp sina portar på Sibyllegatan 14 i det som tidigare var en underklädesbutik. Butiken med tillhörande café ligger bara ett stenkast från paviljongen (den stora byggnaden som ersätter Östermalms saluhall under dess renovering mellan 12 april 2016 – våren/sommaren 2018). Gourmandise drivs av Laurent och Birgitta Tassel och om du har bra minne så kommer du säkert...

Inlägg
25 mars, 201529 juni, 2015Caféer, Restaurang/Cafè

Robbans bästa besöker: Bianchi Café & Cycles Västerås

by

Salvatore Grimaldi hade länge haft en vision om att starta en kafékedja och 2010 förverkligade han sin dröm genom att öppna Bianchi Café & Cycles i Stockholm. Därefter har verksamheten vuxit och nya kaféer etablerats i Tokyo, Milano, Sälen, Malmö och Västerås. I april 2014 var det Västeråsarnas tur att få ta del av Salvatores koncept och jag som...

Inlägg
19 mars, 201530 juni, 2015Bagerier, Caféer

Robbans bästa besöker: Lill-Annas Bageri och Café

by

Jag strosade på Drottninggatan i Örebro för att leta efter något mysigt fik men beslutade mig ganska snart för att testa några sidogator för vis av erfarenhet har jag många gånger funnit de bästa fiken där. Valet föll på Lill-Annas Bageri och Café som ligger på Vasagatan vid S:t Nicolai kyrka. Ägare är Lill-Anna Nilsson som startade upp verksamheten 1992. Själva bageriproduktionen...

Inlägg
5 december, 201430 juni, 2015Bagerier, Caféer, Naturnära fik (vatten, skog, trädgård, park)

Robbans bästa besöker: Enskedeparkens bageri

by

Igår hade Stockholms färskaste surdegsbageri smygpremiär och min gode vän från Gateau, Per-Olov Henriksson, och jag begav oss till Enskedeparkens bageri för att hälsa på. I tre år har Charlotte och Jarl Tungelstedt planerat för sitt drömbageri och efter många turer med Stockholms stad kunde de äntligen öppna upp dörrarna till detta mysiga bageri och café. Enskedeparkens bageri...

Inlägg
18 augusti, 201430 juni, 2015Caféer, Choklad, Glass

Robbans bästa besöker: Gelato Scarfó

by

Den 11 augusti tog Annie och jag bilen till Stockholms hetaste glasställe, Gelato Scarfó i Ålsten men när vi kom dit så möttes vi av en kö på cirka 40 meter så vi valde att åka vidare (vilket jag skrev om här). I söndags åkte vi tillbaks och väl framme möttes vi åter av en kö, denna...

Inlägg
22 augusti, 201330 juni, 2015Bagerier, Caféer

Robbans bästa besöker: Gamla Enskede Bageri

by

Gamla Enskede är en stadsdel i Söderort där jag är uppfödd och det är med nostalgi som jag vandrade omkring i det vackra villaområdet. När jag var ung låg här en konsumbutik som jag brukade handla i. Längre tillbaka i tiden gick det spårvagn från Stora Gungans väg in till Slussen och det fanns en stor...