Storsudret har alltsedan fyrtiotalet varit hemvist för målare och skulptörer. Körsbärsgården, med sin grundare Signe Enström, var redan då en viktig samlingsplats. Här har funnits servering i 70 år, där man kunde äta, bo och visa sin konst och titta på den mytiska trädgården. Sedan 2010 har Marita och Jon Jonsson successivt byggt till med...
Kategori: Sommarkafé
Sommarkafé: Hälsingegården Erik-Anders
Erik-Anders är en av sju hälsingegårdar som skrevs in på Unescos världsarvslista under namnet ”Decorated Farmhouses of Hälsingland” år 2012. Världsarvet, Hälsingegården ligger efter den slingrande byvägen Asta i Söderala socken och har en herrgårdslik arkitektur. Inne i huset ligger rummen i hela två rader och här finns en pampig festsal på övervåningen med imponerande bredd. Gården visar...
Sommarkafé: Tarte Tatin café
På en gammal äng i träda har vi rullat in vår cirkusvagn och driver ett café i fransk lantstil. Temat är äpplen i alla dess former, och vid Emils Backe är vår ambition att servera Trosas allra godaste tarte aux pommes och bästa café Viennois! Vi har normalt minst tre olika äppelpajer på menyn, och alla...
Sommarkafé: Åbacka café
Den första kända noteringen om Råbacka, som det hette då, är från 1861. När arbetaren Carl Anders Andersson (1836-89) flyttade hit med sin hustru Anna. Deras första son föddes samma år. Därefter fick de ytterligare 6 barn. Äldste sonen emigrerade till Nordamerika 1881. Det finns noteringar om att Anderssons hade inackordering av Johannes och Carolina...
Sommarkafé: Skråmträsk kvarn
Enar Tjärnström, bördig från Norsjövallen, var den förste ägaren till kvarnen som byggdes 1946. Han var mjölnarson och hade tidigare haft kvarnrörelse i Vännäsby innan han tillsammans med hustrun Dagny flyttade hit till hennes hemtrakter i mitten av 1940-talet. Enar Tjärnström ägde kvarnen fram till januari 1968 då den köptes av Stig Ström, Orrliden och...
Sommarkafé: Alsta trädgårdar
Den här gården i Alsta by bebyggdes enligt skrifterna på 1600-talet. Det var då en bondgård som hörde under gården Höja i Örsundsbro. 1946 flyttade den svenske militären Nils de Maré med familj till Alsta från Tyskland. Då byggdes trädgårdsmästeriet upp som komplettering till jordbruket och flera personer var anställda på gården. 1954 köpte trädgårdsmästare...
Sommarkafé: Vilhelmsro gårdscafé
Vilhelmsro gård grundades 1884 av garvaren och lantbrukaren J.P. Warodell, som även ägde Rådhusgatan 9 (dog 1903). Det var sonen Leoplod Warodell (dog 1917) som drev gården. Hans dotter Marie-Louise gifte sig med Torsten Wetterholm, som tog över gården 1938. En av deras söner drev gården vidare fram till 1979 då kommunen köpte loss stora...
Sommarkafé: GUL i Kölleröd
Gul är den lilla personliga återbruksbutiken och bonnakafeet du finner mitt i Skåne i lilla byn Kölleröd man aldrig åker till annars. Här körde vi förbi för 11 år sedan, föll pladask och lämnade Malme för att bli låssasbönner. Funkade sådär. Nu är det istället gamla sledna saker till salu i de gamla ladorna och...
Sommarkafé: Magdakullan
Magda säteri är ett ekologiskt lantbruk som ligger i Näshulta socken, mitt emellan Eskilstuna och Katrineholm. Magda är ett väldigt gammalt lantbruk. Det vet vi för att den 24 juni 1244 så skänktes gården till Munkarna vid Saba kloster i Julita och detta gåvobrev finns bevarat (som jämförelse grundades Stockholm 1252). Det har under alla...
Sommarkafé: Falla spelt & bagarbod
Ljuvligt god ostkaka I Tranås i djupaste Småland driver Annika och Sven-Olof Wahlström Falla spelt & bagarbod. Här bakar de bröd på egenodlat speltmjöl och tillverkar ostkakor. Ostkakan tillverkas av ekologisk mjölk från traktens KRAV-certifierade kor. I kaféet kan du avnjuta flera olika typer av kaffebröd, brödbuffé med speltbröd, smör och flera sorters ekologiska ostar...
Sommarkafé: Gräddhyllans lantcafé
Gräddhyllan lantcafé, en gård från 1870-talet, har ett naturskönt läge vid Lagan med utsikt över Tånnerydsdammen. Mitt i detta kulturlandskap njuter du av stillhet och miljön. Min gamla idé om ett café på landet, blev verklighet när vi den 11 juli 2008 slog upp portarna till Gräddhyllan lantcafé. När denna gården blev till salu och...
Sommarkafé: Värmdö Musteri
I Sverige odlas över 250 olika sorters äpplen varav ett 40-tal odlas på Värmdö Musteri i Stockholm. Under hösten är det full fart i musteriet då det dagligen strömmar in folk med äpplen från sina egna trädgårdar. På musteriet kan man vara med att göra sin egen must och smaka råmusten direkt från pressen. Det...
Sommarkafé: Skogs RAW
I en skogsglänta vid Viksnäsviken Hållsviken i Trosa, endast ett par bullkast från havet, ligger Skogs RAW som är ett miljövänligt kafé med ekologisk inriktning. Råvarorna är hämtade från växtriket där grönsaker, frukt, nötter, frön, bär, svamp, örter, kallpressade oljor är basen i det råa köket. Här har man valt bort mejeriprodukter, gluten, tillsatser, raffinerat...
Sommarkafé: LIBINK Agrikultur
På en liten gård i Vrena några mil utanför Nyköping finner du LIBINK Agrikultur som startades upp 2019 av Graziella Cao och Kaj Backlund. Här odlas KRAV-märkta och ekologiska grönsaker såsom sparris, tomater, bönor, betor, mangold, morötter, olika kålsorter och mycket mer. I gårdsbutiken finner du utöver grönsaker från gården, även sörmländska delikatesser, det mesta...
Sommarkafé: Varnhems klosterkafé
I den vackra miljön kring Varnhems klosterkyrka i Billingen i Skara kommun finner du klosterruiner, klostermuséet samt örtagården. Strax intill kyrkan finns även Kata gård, Klosterkaféet och ett vandrarhem. Klosterkyrkans välbevarade miljö har fått ge ett sista vilorum för fyra svenska medeltidskungar samt Stockholms grundare Birger Jarl. Under turistsäsongen kan du följa med på en...
Sommarkafé: Solbackens café & Wåffelbruk
Med en hänförande utsikt i en rofylld natur, vid den lilla porlande bäcken, bland doftande schersmin och kaprifol, ligger det hundraåriga våffelbruket Solbackens café & Wåffelbruk. I början av seklet blev barberare Alex Werner så förtjust i denna bäckravin att han genast förvärvade marken och lät uppföra ett våffelbruk. Werner, som var idealist, nykterhetsivrare och...















